食改さん奮闘記三

　私たち食生活改善推進員三六人は「私たちの健康は私たちの手で！」をスローガンに今年度も地域での健康づくりに取り組んでいきたいと思います。昨年に引き続きヘルシー料理講習会や栄養学習の様子を紹介します。今後も講習会の依頼をお待ちしています。ご近所の食改（食生活改善推進員）さんや役場健康増進課まで気軽にご連絡下さい。
読谷村食生活改善推進協議会
　　　　　　会長　金城スミ
夏休み親子で考える食育
　昨年に続き古堅小学校ミニバレー部員の子どもたちを対象におやつに含まれる学習会をしました。昨年参加した子どもから「スナック菓子には油が多く入っていることがわかったので、あまり食べなくなった。」「スポーツドリンクに砂糖が入っているから、水で薄めて飲んでるよ。」など選んで食べることが身についたようです。今回学んだことを子どもたちから参加できなかったお友達へ伝えてもらいたいと思います。
　また、冬瓜を使った「シブイカレー」は初チャレンジメニューとして大好評でした。
　私達は動物や植物の命を頂いて成長していること、自然の恵みに感謝の気持ちを込めて「いただきます」「ごちそうさま」の言葉の意味も伝えていきたいと思います。
八月十日　活動記録より
　　　波平初美　赤嶺幸子
　　　島袋敏子　玉那覇礼子
　　　渡具知スミ子

　八月十三日、役場生涯学習課主管の地区公民館指定事業でおやつに含まれる砂糖と脂肪の展示コーナーを担当しました。子供からご年配まで普段食べるおやつに「こんなに砂糖や油が含まれているの！？」と驚いた方がほとんどでした。おやつの量を大人が考えて与えられるようになってもらえたらいいなと思います。
古堅南地区食生活改善推進員