タイムスいきいきプラザinよみたんを開催!
「健康・こころ豊かな人生」をテーマにタイムスいきいきプラザin読谷がおこなわれました。
同企画では、沖縄タイムスの紙面にて芸能、伝統工芸、産業など様々な視点から読谷村について取り上げ、県内に広く紹介するほか、文化センターにて肥満解消を目的とした「健康講演会」や村の農産物をつかったヘルシーな料理をつくる「料理講習会」、沖縄タイムスの記者による「新聞づくり教室」など、さまざまなイベントが催されました。
「健康講演会」にて演題に立ったセラピストの石井裕之さんは「ダイエットには心のあり方が大きく関わります。自分を褒めることが成功の鍵です。」と、村出身の管理栄養士・宇栄原千春さんは「肥満になるとさまざまな疾患になる確率を高めます。自分の体について関心を持つことが重要です。」と述べました。
「料理講習会」では、松本嘉代子さんが読谷村の特産品の紅イモやセーイカ、もずく等を使った料理を紹介し、参加者に「紅イモちゃきん」や「もくずとろろ」を振振る舞いました。