11月16日は、「いいイム」の日です。平成21年11月16日（月）、嘉手納中央公民館で県産かんしょの生産振興及び消費拡大を図るため、「いもの日」制定セレモニー（主催：いもの日実行委員会）が開催されました。
　セレモニーでは「いもの日」制定に関する講演やパネル展示、お菓子などかんしょ加工品の展示が行われたほか、県民が健康と美容のために一日一食はいもを食べることを願い、「いもの日宣言」が提唱されました。