学校給食個別指導
食物アレルギーに配慮を

　八月十九日、読谷村文化センター中ホールにおいて学校給食における個別指導（食物アレルギー等）研修会が開催されました。
　会場には、村内小中学校の校長・教頭・学級担任を始め調理場職員が集い、現場の現状と課題ついて共通認識を深めました。
　現状報告では学校給食調理場の比嘉正勇所長、栄養職員の比嘉繁子さん、儀間司主任調理員の報告があり、県教育庁保健体育課の森山克子主任技師から「学校給食における個別指導の対応について」と題した講話を受けました。